최근 Chipotle에 연결된 E. Coli 발병의 영향을받을 수 있는지 알고 싶은 경우 대답은 거주 지역에 따라 다릅니다. NBC 뉴스에 따르면 금요일부터 포틀랜드 지역에서 3 건, 워싱턴 주에서 19 건이 치 폴레 매장과 관련이 있다고한다. CNN 보고서에 따르면 Chipotle은 오레곤과 워싱턴에 43 개의 매장을 폐쇄했지만이 사례는 6 개 매장에만 연결될 수 있다고한다. Chipotle Communications 이사 인 Christ Arnold는 Romper에게 이메일로 보낸 성명서에서 다음과 같이 썼습니다.
고객의 안전과 안녕이 항상 최우선입니다. 오레곤 주 시애틀과 포틀랜드의 보건부 관계자들이 해당 지역의 6 곳의 식당에서 식사를 한 사람들을 포함하여 약 20 건의 E. coli를 조사하고있는 지역에 대한 통보를받은 후 우리는 즉시 모든 식당을 폐쇄했습니다. 이 식당의 대다수는 아무런 문제가보고되지 않았지만, 많은주의를 기울이지 않은 지역. 우리는이 문제의 원인을 파악하기 위해 보건국 관계자와 협력하고 있습니다. 우리는이 상황에 영향을받은 사람들에게 가장 깊은 동정심을 나타냅니다.
Washington 또는 Oregon에 거주하는 경우, 사람들이 증상을보고 한 특정 카운티에는 Oregon의 Clackamah 및 Washington 카운티, Washington의 Clark, King, Skagit 및 Cowlitz 카운티가 포함 됩니다. 워싱턴 주 보건부 역학 의료 역학자 인 마리사 당 글리 (Marisa D' Angeli)는 킹 카운티에서만 최소 4 건의 사례가보고 된 바 있으며, 오염원은 신선한 식품 생산물 일 가능성이 있지만“조사 초기에 매우 빠르다”고 말했다. 'Angeli는 장 증상이있는 사람은 10 월 중순부터 Chipotle에서 식사를 한 경우 의사를 만나도록 권장했습니다.
Chipotle의 E. Coli 발생은 특정 지역으로 제한되어 있지만 일요일에 미 농무부는 E. Coli 오염 가능성에 근거한 쇠고기 소환을 발표했습니다. Arnold에 따르면 Chipotle은 제품에 갈은 소고기를 사용하지 않으므로이 리콜은 별도의 문제입니다. 시애틀 타임즈 에 따르면, 소고기 리콜은 오마하에 본사를 둔 All American Meats, Inc에서 배송 된 소고기 167, 427 파운드에 적용됩니다.
한 주말에 두 개의 대장균이 두려운 것 같습니다. 대장균 오염이 정확히 얼마나 흔합니까? E. Coli는 영향을받는 개인에게 복부 경련과 설사를 유발할 수있는 박테리아이며, 드문 경우이지만 심각한 빈혈 및 신부전과 같은 더 심각한 상태를 유발합니다. 미국 질병 통제 예방 센터에 따르면 265, 000 건의 '시가 독소 생산'대장균 (STEC) 감염이 미국에서 매년 발생합니다. 이 특정 유형의 대장균은 질병을 일으킬 가능성이 가장 높습니다. 생 과일 및 채소와 저온 살균되지 않은 유제품 또는 주스도 일반적인 오염원이지만 가장 일반적인 오염원은 조리되지 않은 또는 덜 익힌 고기입니다. 대장균은 대변을 통해 전염되므로, 씻지 않은 농산물 또는 자신의 씻지 않은 손에 무엇이 있는지 숙고하십시오.
CDC에 따르면 대장균 관련 질병의 대부분의 사례는 진단되지 않고 치료되지 않으며, 보고 된 사례 중 20 %만이 확인 된 발병과 관련되어 있기 때문에 265, 000은 실제로 추정치입니다. 대장균은 많은 음식 관련 질병의 원인 중 하나입니다. New York Times 에 따르면 매년 3, 000 명의 미국인이 오염 된 음식으로 사망합니다.
