Granola 바는 어린 시절 아침 식사의 필수품이므로 Quaker Oats가 지난 달 Quaker Oats Quinoa Granola Bars를 자발적으로 리콜했을 때 아이들이 좋아하는 음식을 먹지 못했음에도 불구하고 아이들이 영향을받을 것이라는 의문은 없었습니다. 이 회사는 현재 몇 달 동안 국가의 주요 관심사였던 식중독 질병 인 리스테리아 (listeria)에 오염 될 우려에 대해 선반에서 막대를 뽑아 6 월 초에 두 번째 리콜을 발표했다. 아이들은 매장에 남아있는 잠재적으로 오염 된 간식을 먹었을 것이므로 부모님은 리스테리아가 아이들에게 어떤 영향을 미치는지 확실히 궁금합니다.
첫째, 최근 리스테리아 증이 최근 전국적으로 소수의 입원을 일으켰지 만 최근 미국에서 최근 수많은 리스테리아 관련 리콜이 많은주의를 기울 였다는 점에 주목하는 것이 중요합니다. Quaker Oats는 5 월 16 일 재료 공급 업체 중 하나 인 Sun Opta가 바에 사용 된 해바라기 커널에 리스테리아가 포함되어 있음을 발견했을 때 매장 선반에서 일부 제품을 제거하기로 결정했습니다. 리스테리아 감염은 치료하지 않으면 치명적일 수 있으며 임산부와 노인 및 신생아를 포함한 면역 체계가 약화 된 사람에게는 특히 위험하기 때문에이 회사는 기회를 갖지 않기로 결정했습니다.
항상 식품 리콜과 마찬가지로 소비자의 첫 번째 조치는 영향을받는 모든 제품을 버리고 매장에 반환하는 것입니다. 이 경우 UPC 코드 30000 32241의 Quaker Quinoa Granola Bars 초콜릿 너트 Medley와 UPC 30000 32243의 Quaker Quinoa Granola Bars Yogurt, Fruit & Nut입니다. 둘 다 2016 년 11 월 15 일의 "최고"날짜를 가졌습니다.
그러나 어린이 (또는 다른 사람)가 이미 그 라 놀라 바를 소비하면 어떻게 될까요? 좋은 소식은 질병 통제 및 예방 센터에 따르면 리스테리아로 오염 된 제품을 먹은 사람이 증상을 나타내지 않을 가능성이 있다는 것입니다. 이는 의사를 만나야 할 이유가 없다는 것을 의미합니다. 따라서 아이들이 열, 근육통, 메스꺼움 또는 설사를 경험하지 않는 경우에도 경계를 유지하는 것이 좋습니다. 그러나 놀라게 할 이유는 없습니다. 메이요 클리닉 (Mayo Clinic)에 따르면 증상이 나타나려면 며칠 (또는 최대 2 개월) 걸릴 수 있으며, 증상이 나타나면 의사가 항생제를 투여하여 감염을 퇴치 할 수 있습니다.
어린이는 성인과 함께 리스테리아 감염, 세균성 수막염의 더 심각한 합병증을 겪을 수 있습니다. 생명을 위협하는 질병이므로 고열, 심한 두통, 뻣뻣한 목, 혼돈 또는 빛에 대한 민감성을 경험 한 경우 응급 치료를 받아야 할 때입니다.
아기는 특히 리스테리아 감염의 가장 치명적인 영향을받을 수있는 사람입니다. Mayo Clinic에 따르면 임산부가 리스테리아에 감염되면 사산이 있거나 아기가 생후 며칠 내에 심각한 감염을 일으킬 수 있다고합니다. 신생아의 경우 증상에는 급식, 과민성, 열 및 구토에 대한 관심이 거의 없을 수 있습니다.
최근 몇 년 동안 리스테리아 관련 식품 리콜에 눈에 띄는 것이 있었지만, 최근 미시간 주립 대학의 식품 과학 교수 엘리엇 라이저 (Elliot Ryser)는 발병을 감지하는 기술이 향상되었음을 보여 주므로 실제로 좋은 일이 될 수 있습니다. Patch.com에 말했다. 리스테리아는 실제로 그 어느 때보 다 흔하지는 않습니다. 우리는 더 빨리 알기 때문에 생명을 구할 수 있습니다. 그것은 아이들이 실제로 치명적인 질병에 걸릴 위험이 적다 는 것을 의미합니다. 저는 그 이유를 축하해야 할 이유입니다.
