분홍색 또는 파란색 선을 보거나 위아래로 뛰어 들었고 아마도 흥분된 전화를 걸 었으며 축하 브런치를 준비했습니다. 당신은 평소에 계란, 베이컨, 치즈를 주문하려고합니다. 지금 당장 먹어야합니까? 치즈가 "나쁘다"는 것을 기억하지만 모든 종류의 치즈에 적용되는지는 기억할 수 없습니다. 계란은 어때요? 임신 중에는 무엇을 먹을 수 없습니까?
임산부로서 당신은 의심 할 여지없이 다양한 걱정을하게 될 것이므로, 40 주 동안 (또는 더 적은) 특정 음식을 피하는 것은 개인의 미미한 것 같은 느낌이 들지 않습니다. 그러나 권장 사항 뒤에 이유가 있습니다. 식품의 약국 (FDA) 웹 사이트에서 설명 하듯이, 임신 중일 때는 면역 체계가 약간 변경되어 신체가 특정 종류의 식품 매개 미생물과 싸우기 어려워 질 수 있습니다. FDA가 추가로 지적한 것처럼, 아기의 면역 체계는 여전히 발달하고 있으며, 이는 아기가 싸울 수 없기 때문에 해로운 미생물에 직면하면 아기를 더 큰 위험에 처하게합니다. 음식으로 인한 질병으로 병에 걸렸을 때 증상은 경증에서 심하게 탈수되어 태아에게 잠재적으로 해로운 영향을 줄 수 있습니다.
아무 증상도 느끼지 않더라도 FDA는 아직 질병의 영향을 경험할 수있는 태아에게 감염을 전염시킬 수 있다고 말합니다. 박테리아로 인한 가장 흔한 음식 매개 질병 중 하나는 리스테리아입니다. 미국 산부인과 전문 의회 웹 사이트 (ACOG)는 임산부가 일반인보다 리스테리아 증에 걸릴 확률이 13 배 높으며이를 피하는 방법은 임신 중에 특정 음식을 피하는 것이라고 설명합니다.
이전에 임신을 마친 여성들조차도 "사용하지 마십시오"목록에있는 것을 잊어 버린 것으로 안심하십시오. 따라서 임신 테스트가 긍정적으로 바뀌는 순간을 모른 채 기분 나빠하지 마십시오. 또한 모든 의사가 어떤 음식이 "나쁜"음식인지, 어떤 음식이 아닌지에 대해 동의하지는 않습니다. 일부 OB-GYN 's는 매우 유명한 곳에서 온다면 초밥과 같이 먹는 것이 시원하다고 말합니다. 다른 사람들은 결코 (원시) 참치 아보카도 롤에 대한 기회를 결코 말하지 않을 것입니다.
전문가 (적어도 온라인 전문가)는 기대할 때 먹을 수 있거나 먹을 수없는 것에 관해서는 상당히 몇 가지에 동의하는 것 같습니다. 예를 들어, ACOG의 웹 사이트에서 알 수 있듯이, 많은 종류의 물고기에서 발견되는 오메가 -3 지방산은 출생 전후에 아기의 두뇌 발달에 중요 할 수 있습니다. 당신과 당신의 아기를 위해 좋은이기 때문에 임신했을 때 확실히 물고기를 먹는다. 그러나 Mayo Clinic 사이트는 황새치, 상어, 고등어 및 바닷물과 같이 높은 수준의 수은을 함유 한 특정 유형의 물고기를 피해야한다고 경고합니다.
ACOG, Mayo Clinic 및 FDA는 모두 생 해산물 (예: 굴, 가리비, 조개) 및 덜 익힌 해산물 (초밥, 노바 스타일 연어, 연어 연어, 흰살 생선, 송어 또는 대구 등), 날달걀 및 날고기를 피할 것을 제안합니다 고기. 핫도그, 델리 육류 및 점심 육류도 피해야합니다 (리스테리아 증의 원인이 될 수 있음). 페타, 브리, 카망베르와 같은 연질 치즈, 청색 정맥 치즈, 퀘소-프레스코, 패널 등도 "아니오"로 간주됩니다. 저온 살균되지 않은 우유가 포함 된 모든 음식을 포함하여 냉장 패트, 육류 스프레드 및 생 (미 살균되지 않은) 우유에 적합합니다.
하지만 기다려! 우리는 끝나지 않았습니다. 일부 채소조차 안전하지 않습니다. Foodsafety.gov 사이트, Mayo Clinic 사이트 및 FDA 사이트는 모두 대장균이나 살모넬라로 오염 된 음식으로 날것 또는 덜 익힌 콩나물을 가리킴으로 피하는 것이 좋습니다.
술을 마시면, 아마도 미국 소아과 학회 (AAP)의 입장에 대해 잘 알고있을 것입니다. 자바에 관해서는 ACOG가 설명했듯이 카페인이 유산에 미치는 영향에 대한 많은 연구가 있었지만 그 결과는 불분명합니다. 대부분의 전문가들은 임신 중 하루에 200mg 이하의 카페인을 권장합니다. 허브 차와 관련하여 Mayo Clinic의 사이트에 따르면 특정 허브가 아기 발달에 미치는 영향에 대한 데이터는 많지 않기 때문에 메이요 클리닉의 사이트에서는이를 피하고 싶을 수도 있습니다.
그러나 절망하지 마십시오. 당신이 기대하는 동안 당신은 낭비하지 않습니다. FDA, ACOG 및 Mayo Clinic에 따르면 요리 된 초밥은 여전히 안전합니다. 그들은 또한 뜨거운 김이 나는 요리 된 델리 고기와 핫도그를 먹는 것이 좋다는 것에 동의합니다. 통조림 또는 선반에 안정된 훈제 해산물도 A-OK입니다. 그리고 Mayo Clinic이 설명 하듯이 치즈 애호가를 위해 특별히 저온 살균 우유로 만든 레이블이 있으면 태아 또는 파란색을 가질 수 있습니다.
원하는 경우 이러한 권장 사항 중 일부를 더 길게 만들 수 있습니다. 계란 섭취와 관련하여 피해야 할 것에 대한 Mayo Clinic의 권고에 따르면, 가능한 박테리아 때문에 콧물을 피해야한다고합니다. 이 인용문에는 생 쿠키 반죽, 수제 hollandaise 소스 및 시저 샐러드 드레싱을 자물쇠와 열쇠로 두는 것이 최악의 생각이 아니라고 말합니다. Foodsafety.gov 사이트는 또한 햄, 닭고기 및 해산물 샐러드와 같은 상점에서 만든 샐러드를 피할 것을 권장합니다 (리스테리아에 대한 두려움).
기피CFP (Canadian Family Physician) 저널에 처음 발간되고 NIH (National Institute of Health) 웹 사이트에 인용 된 흥미로운 연구는 임산부에게 이러한 엄격한 식품 제한 사항을 파기하기위한 것입니다. 연구 결과에 따르면 식료품 점의 음식 준비 및 품질 표준이 개선되었으므로 임산부가 음식을 먹는 한 델리 고기와 연질 치즈, 부드러운 계란, 스시와 사시미와 같은 음식을 피할 필요가 없습니다. 제대로 처리되고 평판이 좋은 시설에서 얻었으며 구매 후 곧 소비됩니다. (단, 저온 살균 계란을 껍질 계란 대신 사용하지 않는 한, 이 요리에서는 생 계란과 덜 익힌 계란을 계속 사용할 수 있습니다).
그러나 우리가 냄새 나는 치즈 플레이트를 파기 시작하기 전에 이것은 단지 하나의 연구라는 점에 주목하는 것이 중요합니다.이 연구 결과는 의료 전문가가 모든 음식을 피해야 할 음식에 대한 입장을 바꾸지 않도록 이끌지 못했습니다. 이에 대한 후속 연구가이 논문 직후에 발표되었다 (동일한 저널에 게재되고 NIH 사이트에도 인용 됨). 이전 모델보다 더 측정 된 접근 방식이 필요했습니다.
"우리는 각 여성에게 델리 고기와 연질 치즈 소비와 관련된 위험의 성격과 규모에 대해 잘 알고 있어야한다고 믿습니다. 이러한 음식을 섭취하거나 피하는 결정은이 정보에 근거하여 결정해야합니다. 정보에 입각 한 결정을 내릴 것입니다. "
신뢰할 수있는 의사의 정보, "전문가"의 기사 및 모든 늦은 밤 인터넷 검색으로 무장 한 후에도 맛있는 이탈리아 식 후 아지에 직면했을 때 자신의 길을 가고자 결정할 수도 있습니다. 예를 들어, 당신은 우리 자신의 꿈을 가질 수 있습니다). 당신이 먹기로 결정한 것은 결국 당신에게 달려 있습니다. 중요한 것은 플 런지 섭취를 결정하기 전에 각 음식과 관련된 위험을 이해해야한다는 것입니다.
