불행히도 모든 육식 동물에 대해 화요일 미국 농무부 (USDA)의 성명을 통해 56 톤 이상의 육류와 관련된 새로운 소고기 소환이 발표되었다. Colorado Premium Foods는 E. Coli 오염 가능성으로 인해 자발적으로 제품을 가져 왔으므로 알아야 할 사항이 있습니다.
지난 몇 년 동안 쇠고기를 갈아서 친절하지 않았습니다. Metro 에 따르면 2018 년 9 월 E. Coli 우려로 130, 000 파운드의 갈은 소고기도 리콜되었다. 그 후 4 월 미국 질병 통제 예방 센터 (CDC)는 6 개의 주에서 대장균 발생으로 109 명이 감염되었다고 발표했습니다.
USDA는 Colorado Premium Foods의 제품을 진행중인 바이러스와 확실하게 연결 시키지는 않았지만 배제되지 않았습니다. USDA의 보도 자료에 따르면 "추적 추적 및 제품 분석을 통해 리콜 된 제품이 대장균 O103 발생과 관련이 있는지 여부를 계속 확인할 수 있습니다." 조지아에 본사를 둔 Colorado Premium Foods는 롬퍼의 리콜에 대한 의견 요청에 즉시 응답하지 않았습니다.
이 리콜에 대해 알아야 할 것은 무엇입니까? USA TODAY 에 따르면 영향을받는 제품은 2019 년에 다음 날짜에 식당으로 독점적으로 발송되었습니다.
- 3 월 26 일
- 3 월 29 일
- 4 월 2 일
- 4 월 5 일
- 4 월 1 일
- 4 월 12 일
식당에서 일하거나 염려하는 식당 인 경우, 다음 "사용 일"날짜와 함께 날 "GROUND BEEF PUCK"이 포함 된 골판지 상자에 "24 파운드 진공 포장 패키지 2 개"에서 고기를 제공하거나 먹지 마십시오. 비즈니스 인사이더에 따르면:
- 4 월 14 일
- 4 월 17 일
- 4 월 20 일
- 4 월 23 일
- 4 월 28 일
- 4 월 30 일
이 리콜에 관련된 대장균 유형 E. coli O103에 주목하는 것도 중요합니다. PLOS ONE 에 따르면이 균주는 "인간에서 출혈성 대장염 및 용혈성 요독 증후군 (HUS)을 유발할 수있는 동물 원성 병원체"라고한다. Mayo Clinic에 따르면 출혈성 대장염에서 "복부 경련과 설사"가 가장 큰 증상이지만 HUS는 다음과 같은 문제를 일으킬 수 있습니다.
- 피의 설사
- 소변의 배뇨 또는 혈액 감소
- 복통, 구토 및 때때로 열
- 창백
- 코와 입에서 작고 설명 할 수없는 타박상이나 출혈
- 피로와 과민성
- 혼란 또는 발작
- 고혈압
- 얼굴, 손, 발 또는 몸의 붓기
USDA의 보도 자료에 따르면 HUS가 "5 세 미만의 어린이에게 가장 흔하기 때문에"이러한 증상에 특히주의를 기울여야합니다. 본인이나 가족 중 누군가 이런 증상이 나타나면 신뢰할 수있는 건강 전문가에게 최대한 빨리 연락하십시오.
영향을받은 육류는 Ft. 오렌지, 플로리다. 그리고 Fortune 에 따르면 조지아의 Norcross 지역에 거주하는 경우 특히주의해야합니다. 현재 육류가 다른 지역으로 보내 졌는지 여부는 불확실하지만, 이 리콜이 현재 대장균 발생과 관련이 있다면 다른 곳으로 배송되었을 가능성이 있습니다. 녹스빌 뉴스 센티넬 에 따르면 현재이 발병에는 다음 10 개 주가 포함된다.
- 켄터키
- 테네시
- 그루지야
- 오하이오
- 플로리다
- 여자 이름
- 미시시피
- 미네소타
- 인디애나
- 일리노이
CNBC에 따르면 목요일 156 명 이상이이 발병의 영향을 받았다. 따라서이 발발 동안 안전을 유지하려면 당분간 식당에서 쇠고기로 만든 요리를 피하는 것이 가장 좋습니다. 햄버거를 잡기로 결정했다면 웨이터와상의하여 리콜 된 고기를 먹지 않도록 확인하십시오. 식당을 운영한다면 리콜 된 고기를 최대한 빨리 폐기하십시오.
또한 CDC 및 USDA 웹 사이트에서 최신 업데이트를 확인하십시오.
