로메인 상추 대장균이 발생한 지 불과 2 개월 만에 월요일 밤 늦게 미국 농무부의 식품 안전 및 검사 서비스 (FSIS)가 인기있는 식료품 점에서 판매되는 특정 샐러드 및 포장 제품에 대해 공중 보건 경보를 발령했습니다. 백화점.
CNN에 따르면 초기 경고에 포함 된 매장은 Walgreens, Kroger 및 Trader Joe 's입니다. 보건 당국이 우려하는 이유에 관해서는 24 가지 이상의 쇠고기, 돼지 고기 및 가금류 샐러드가 가능하며 위에서 언급 한 상점의 포장 제품은 Cyclospora cayetanensis라는 기생충에 감염되었습니다.
그러나 기생충의 무서운 소리에 놀라기 전에이 기간 동안 가족의 안녕을 보장하기 위해 취할 수있는 조치가 있습니다. 샐러드와 포장 제품에 대한 FSIS의 새로운 건강 경고에 대해 알아야 할 사항이 있습니다.
Walgreens 대변인은 Romper에게 이메일로 알려줍니다.
이 제품은 일리노이에서 제한된 수의 스토리로만 제공되었습니다. 리콜을 알게 된 즉시 매장에 제품을 가져 와서 폐기하도록이 매장에 알 렸습니다.
Kroger는 현재 의견을 밝히지 않았으며 Joe의 상인은 건강 경보에 관한 의견을 Romper의 요청에 즉시 응답하지 않았습니다.
이 최신 공중 보건 경보는 "상인 Joe 's, Walgreens 및 Kroger에서 판매되는 Caito Foods LLC가 판매하는 다양한 쇠고기, 돼지 고기 및 가금류 샐러드 및 랩"에 중점을두고 있습니다.
Caito Foods LLC는 이메일로 Romper에 알려줍니다.
2018 년 7 월 27 일, Caito Foods, LLC는 공급 업체 중 하나 인 Fresh Express에 의해 Fresh Express가 특정 랩 및 샐러드 제품의 성분으로 Fresh Express가 우리에게 제공 한 로메인 상추를 상기하고 있다고 통지했습니다. 공급 업체는 Cyclospora에 대해 양성으로 테스트 된 단일 무작위 테스트 샘플로 인해 리콜이 예방 조치로 발행되고 있다고 설명했습니다. 우리가이 커뮤니케이션을 받았을 때, 상추와 우리가 생산 한 제품은 이미 날짜별로 / 최고의 과거를 지나쳤습니다. 이 제품들은 7 월 23 일부터 "최고 사용 기한"날짜가 다양했습니다. 많은주의를 기울여 유통 고객에게 잠재적으로 영향을받는 제품이 더 이상 판매되지 않도록 알 렸습니다. Caito Foods는 식품 안전을 중요하게 생각하며이 문제에 대해 USDA 및 FDA와 긴밀히 협력하고 있습니다. FDA 및 USDA 웹 사이트 에서 추가 정보 (영향을받는 제품 목록 포함)를 찾을 수 있습니다 . 고객 서비스 팀은 질문이나 우려 사항이있는 사람을 도울 준비가되어 있습니다. 정보를 원하는 사람은 월요일부터 금요일까지 오전 6 시부 터 오후 10시 (CT), 토요일과 일요일 오후 6 시부 터 오후 6시 (CT)에 844-GO-SPART (844-467-7278)로 전화하십시오.
보건 관계자는 영향을받는 품목이 '2018 년 7 월 15 일부터 18 일 사이에 생산되었으며, 'Best By ', 'Enjoy by ', 'Best if Sold By '또는'Sell By '날짜는 7 월 18 일부터 7 월 23 일 사이에 FSIS의 보도 자료에 따르면 추가 도움이 필요한 경우 FSIS 웹 사이트에서 우려되는 제품 레이블을 확인하거나 24 시간 내내 FSIS의 가상 담당자 "Ask Karen"에 문의 할 수 있습니다.
FSIS가 만료 날짜 몇 주 후에이 제품들에 대해 경고를 표시 한 이유가 궁금하다면, 그것은 상당히 중대한 이유로 요약됩니다. 문제의 기생충 인 Cyclospora cayetanenis는 더러운 작업에 시간이 걸립니다. CDC에 따르면 Cyclospora의 배양 기간은 섭취 후 2 일에서 14 일 사이입니다. 잠복기가 완료되면 감염된 사람은 장 질환 인 사이클로 스포 리아 증이 발생합니다. 사이클로 스포 리아 증의 증상은 Mayo Clinic에 따르면 다음과 같습니다.
- 물이 많은 설사
- 변비의 발작과 번갈아 설사 발작
- 식욕 감퇴 및 체중 감량
- 팽만감, 헛배 부름 및 트림
- 위경련
- 구역 및 구토
- 근육통
- 열
- 피로 -이 증상은 활성 감염이 좋아진 후에 오래 지속될 수 있습니다
- 불쾌감 (불쾌감)