차례:
- 1. 당신은 bloating을 경험할 수 있습니다.
- 2. 당신의 뼈…
- 3. 암의 위험이 영향을받을 수 있습니다.
- 4. 당신은 많은 필수 영양소를 얻습니다.
- 5. 당신의 몸은 포화 지방에 잘 반응하지 않을 수 있습니다.
- 6. 당신은 헤어질 수 있습니다.
최근 유제품이 논란의 여지가있는 식품 그룹이 된 것 같습니다. 점점 더 많은 레스토랑과 커피 숍에서 아몬드 우유를 제공하고 있으며 냉장 통로는 쌀에서 캐슈, 귀리에 이르기까지 매주 새로운 유형의 "우유"를 자랑하는 것 같습니다. 일부 전문가들은 젖소의 우유를 먹고 마시는 것의 이점에 대해 열망하고 다른 전문가들은 빈 우유라고 주장합니다. 그래서, 진짜 거래는 무엇입니까? 유당을 견딜 수없는 경우에도 유제품을 먹을 때 몸에 발생하는 5 가지 사항이 있습니다.
어린 시절의 행복한 시절을 그리워하는 경우가 종종 있습니다. 2 %짜리 우유 2 잔을 마시면 뼈가 빨리 빨라지는 것처럼 마술처럼 뼈가 튼튼 해지고 치즈로 덮인 브로콜리가 선택의 야채였으며 심지어 들어 본 적도 없었습니다. "글루텐"이라는 단어의 나는 우유, 고기, 야채, 과일, 그리고 그 이상한 "갈색 빵"이 영양에 대해 알아야 할 모든 것을 알고있었습니다. 컵 케이크와 오레오는 아니었다. 수십 년 동안의 삶, 30 파운드의 체중 증가 및 그에 따른 손실, 그리고 위장 문제와의 몇 번의 전투로 인해 영양에 대해 더 많이 배웠으며 대부분의 음식 (또는 음식 그룹)은 단순한 것이 아닙니다 좋거나 나쁘거나.
즉, 인구의 일부 구성원은이 음식 그룹을 전체적으로 또는 대부분 잘라 내야합니다. 국립 보건원 (National Institutes of Health)의 Genetics Home Reference에 따르면, "인구의 약 65 %가 유아기 이후 유당을 소화하는 능력이 감소했습니다." 유제품 소화에 문제가 없거나 극도의 경미한 문제가없는 소수자라면 유제품을 섭취 할 때 여전히 발생할 수있는 것들입니다.
1. 당신은 bloating을 경험할 수 있습니다.
유당 불내증 진단을받지 않은 경우에도 유제품을 섭취 한 후 팽만감 (및 가스)이 발생할 수 있습니다. Nutrition Journal에 게재 된 2017 년 연구에 따르면 일부 사람들은 유당이 아닌 A1 베타 카제인이라는 특정 유제품의 단백질 에 대해 부정적인 반응을 보일 수 있습니다.
Nutrition Journal에 발표 된 연구에 따르면 베타 카제인은 "우유의 주요 단백질 성분"이고 "유 제품군에서 가장 빈번한 변종은 A1과 A2입니다"라고합니다. 유제품 애호가이고 대부분의 평생 마시는 우유 브랜드에 부정적인 반응을 보인다면 A2 우유 (A1 프리 브랜드)를 사용해보십시오.
데일리 메일과 상담 한 영양사 인 릭 밀러 (Rick Miller)는 유제품을 섭취 한 후에 위가 불편한 경우, "작은 양의 A2 우유와 같은 작은 양의 A2 우유를 차나 커피에 넣어서 이것이 증상을 일으키지 않으면 서서히 그 양을 늘리십시오."
2. 당신의 뼈…
수십 년 동안 유제품 업계는 우유를 마시는 것이 뼈를 강화 시킨다고 반복해서 말했습니다. 그러나 하버드 대학교 TH 찬 공중 보건 대학 (Chan Chan Public School of Health) 연구진의 이와 같은 여러 연구는 이러한 주장에 의문을 제기했다. "현재 비유 제품에서 하루에 약 300 밀리그램의 칼슘을 제공하는 합리적인식이 요법과 함께 하루에 두 번 이상의 우유를 섭취하면 골절 위험을 줄일 수 있다는 좋은 증거는 없다"고 밝혔다.
3. 암의 위험이 영향을받을 수 있습니다.
The World Journal of Men 's Health에 발표 된 2014 년 연구에서 연구원들은 "우유 단백질 인 카제인은 PC3 및 LNCaP와 같은 전립선 암 세포의 증식을 촉진합니다"라고 결론지었습니다. 이 연구는 American Journal of Clinical Nutrition 의 이전 연구 결과에 따르면 유제품에서 매일 150 밀리그램 이하의 칼슘을 섭취하는 남성과 비교할 때 매일 600 밀리그램 이상의 칼슘을 소비하는 남성이 32 % 더 높은 위험을 가짐을 발견했습니다 전립선 암
일부 사람들은 고지방 유제품이 유방암 진단을받은 사람들에게 부정적인 영향을 미칠 수 있다고 주장합니다. 국립 암 연구소 저널 (National Cancer Institute)에 게재 된 2013 년 기사에서 연구자들은 저지방 유제품은 아니지만 고지방 유제품 섭취는 유방암 진단 후 사망 위험이 높은 것으로 나타났다.
다른 연구와 마찬가지로 데이터를 논리적으로 검토하는 것이 중요합니다. 유제품과 암의 연관성을 논의하는 한 Healthline 기사에 따르면 "유제품과 암의 관련성에 대한 모든 인간 연구는 사실상 관찰 적입니다. 유제품이 질병을 유발한다는 것을 증명할 수는 없으며 유제품 소비와 관련이 있다는 것만 증명할 수는 없습니다" " 다이어트는 암 위험에 큰 영향을 미치며 유제품은 퍼즐의 일부일뿐입니다.
4. 당신은 많은 필수 영양소를 얻습니다.
우유 한 컵 (244 그램)에는 일일 권장 칼슘 28 %, 비타민 D 24 %, 리보플라빈 26 %, B12 18 %를 포함하여 인간이 건강에 필요한 영양분이 모두 들어 있습니다. 칼륨의 비율과 인의 22 %가 Healthline을 분해합니다.
등록 된 영양사 제시카 이삭 스 (Jessica Isaacs)는 롬퍼에게 우유의 독특한 이점에 대해 다음과 같이 설명합니다. "칼슘에 관해서는이 영양소가 하루에 700-1, 300 mg의 권장식이 허용량 (1 세 이상)으로 다른 많은 식품에서 발견 될 수 있습니다. 요거트, 치즈, 우유 및 강화 두유와 같은 유제품이 없으면 이러한 요구 사항을 충족하기가 어렵습니다. " 그녀는 이것을 3 가지 유제품에서 제공되는 칼슘의 양을 충족시키기 위해서는 브로콜리 22 컵이 필요하다고 설명했다.
5. 당신의 몸은 포화 지방에 잘 반응하지 않을 수 있습니다.
우유를 빨아 들이고 유제품을 마실 경우 전반적인 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 하버드 연구원들은“많은 유제품에는 포화 지방이 많고 포화 지방 섭취량이 많으면 심장병의 위험 요소가된다”고 밝혔다. 저지방 또는 비 지방 옵션을 선택하여 포화 지방을 줄일 수 있지만, 그러한 제품에는 건강한 지방과 지용성 비타민이 부족하다는 점에 유의해야합니다.
6. 당신은 헤어질 수 있습니다.
나는 남성과 여성이 다이어트에서 유제품을 자르는 것이 피부를 깨끗하게하는 데 도움이된다고 맹세한다고 들었습니다. 그러나이 둘 사이에 입증 된 연관성이 있습니까? 미국 피부과 아카데미 (American Academy of Dermatology)의 문헌은 "유제품은 여드름과 약하게 연관되어 있으며, 가장 강한 협회는 탈지 우유"라고 주장합니다. 구체적인 원인은 밝혀지지 않았지만, 수석 연구원이자 피부과 의사 인 Whitney Bowe 박사는 "우유의 호르몬과 성장 인자가 중요한 역할을 할 것으로 생각합니다." 물론, 여드름을 제거하기 위해 필사적이라면 무엇이든 시도 할 것입니다!
유제품이 건강에 악영향을 미치는 것으로 의심되는 경우, 유당 불내증 진단을받은 경우 다른 옵션이 있습니다. "우유 알레르기 또는 유당 불내증으로 인해 유제품을 줄여야하는 사람들을 위해 시장에 점점 더 다양한 우유 대안이 있습니다. 영양 가치 측면에서, 강화 두유는 7 그램의 단백질을 제공하는 가장 좋은 대안입니다. 롬퍼는 젖소의 8 그램과 칼슘의 좋은 공급원을 제공합니다.
하루가 끝나면식이 요법을 선택하고 변경할 때 몸과 의사의 두 가지 소스를 들어야합니다. 기분에주의를 기울이고 잠재적으로 소비하는 제품을 조정하고식이 요법을 선택하면 자신에게 가장 적합한 다이어트를 발견 할 수 있습니다.
