제철소는 밀가루 리콜을 확장하고 이것이 의미하는 바입니다.

여러 주에서 더 많은 사람들이 시가 독소를 생산하는 대장균 (E. coli로 잘 알려져 있음)을 개발 한 후 General Mills는 포장 밀가루의 리콜을 확대했습니다. 질병 통제 센터 (Centers for Disease Control)에 따르면 지금까지 46 명이 병에 걸렸다 고한다.

월요일에 제너럴 밀스는 2016 년 5 월 31 일부터 여러 가지 종류의 포장 밀가루와 인기있는 베티 크로커 케이크 믹스를 포함한 초기 리콜 범위를 자발적으로 늘리 겠다는 성명서를 발표했다.

CDC에 따르면 밀가루와 관련된 E.coli 사례를 확인한 46 명 중 13 명이 입원했으며 한 사람이 E.coli의 심각한 합병증 인 용혈성 요독 증후군이라는 병을 개발했습니다..

질병이 처음보고되었을 때, 그들은 수십 년 동안 엄마와 뜨거운 논쟁의 주제 인 생 쿠키 반죽과 관련이있었습니다. 당신이 어렸을 때 엄마가 쿠키를 만들 때 숟가락과 그릇을 핥게 했습니까? 그녀는 매번 젓은 후에 손을 씻도록했으며 쿠키가 완전히 끝날 때까지 쿠키를 갖지 못하게 했 습니까? 두 생각의 학교는 오랫동안 대장균이 아니라 살모넬라 균을 개발하는 아이디어에 의존해 왔으며 밀가루가 아닌 계란에서 개발되었습니다.

대장균이 당신을 아프게하는 방법

패트릭 럭스 / AFP / 게티 이미지

대장균과 살모넬라 균은 동물, 식물, 음식 등 모든 종류의 환경에 사는 병원성 박테리아입니다. 이 박테리아에 노출되는 것은 일상 생활의 일부입니다. 모든 사람은 한 번에 한 장의 대장균 또는 살모넬라 박테리아가 내장에 걸려 있습니다. 때때로 그들은 전혀 해롭지 않으며 자신이 그곳에 있다는 것을 알지 못할 수도 있습니다. 그러나 때때로 "식중독"또는 "위 독감"이 발생하면 아플 수 있습니다. 대부분의 경우 이러한 질병은 심각한 증상이 아니며 며칠이 지나면 건강에 영향을 미치지 않습니다.

친구의 새 아기 나 90 세의 할머니와 같이 면역 체계가 충분하지 않은 사람들에게는 대장균 감염이 심각 할 수 있으므로 General Mills와 같은 회사는 이러한 유형의 리콜을 심각하게 받아들입니다.

대장균은 노출 후 하루 만에 병에 걸리기 시작하지만 일주일 동안 증상이 나타나지 않을 수 있습니다. 배양 기간은 일반적으로 대장균의 경우 3-4 일입니다.

대부분의 대장균 감염은 위약, 설사 및 구토, 때로는 가벼운 열병 (101 ° F 미만)과 같은 방앗간 위 버그와 같이 나타납니다. 누군가가 많이 던지고 물을 마실 수없는 경우 누군가가 최대 일주일 후 유쾌한 느낌을 갖는 것은 드문 일이 아닙니다. 설사와 구토를 일으키는 질병과 마찬가지로 가장 큰 위험은 탈수입니다.

대장균이 위험합니까?

기피

대장균 감염은 병에 걸린 사람이 병으로 잃어버린 체액을 보충 할 수 없을 때 위험합니다. 음료수 나 아이스 캔디를 거부 할 수있는 어린 아이들에게는 수분을 유지해야한다는 사실을 이해하지 못하기 때문에 (그들은 다시 아프기를 원하지 않는다) 특히 어려움을 겪을 수 있습니다.

그렇기 때문에 어린이가 소변을 보지 않고 얼굴과 팔다리에 창백하고 부어 오른 모양이 있으며, 일반적으로 단순한 위 독감과 관련이없는 출혈 잇몸과 같은 다른 증상이있는 경우 즉시 치료를 받아야합니다. 이러한 증상은 신장이 제대로 작동하지 않음을 의미 할 수 있습니다.

어린이가 용혈성 요독 증후군을 앓지 않더라도 여전히 쉽게 탈수 될 수 있으며 정맥 주사액으로 병원을 방문해야 할 수도 있습니다.