차례:
- 1. 생닭 씻기
- 2. 냉장고에서 청소하지 마십시오
- 3. 수건을 씻지 않음
- 4. 카운터에서 음식 해동
- 5. 손을 충분히 씻지 않음
- 6. 스폰지를 교체하지 않음
- 7. 시력 및 냄새 시험에 의지
- 8. 애완 동물을 부엌에서 자유롭게 다스리기
부엌을 청결하게 유지하는 것은 24 시간 연중 무휴입니다. 특히 아이들이있을 때. 당신이 당신의 카운터의 모든 인치를 문지른 후, 작은 사람들은 순식간에 당신의 원래 궁전에 혼란을 일으킬 수 있습니다. 게다가, 당신이 모르는 부엌에서 당신이 잘못하고있는 중대한 일이있을 수 있습니다.
부엌은 아마도 당신이 집에서 가장 청소하는 방일 것입니다. 이곳은 가족을 위해 음식을 준비하는 곳이므로, 발을 밟을 때마다 손을 씻고, 아이들의 손을 씻고, 모든 것을 표백 하는 등 세균을 완전히 의식해야합니다. 책임. (아직 세균에 어린이를 노출시키지 않으면 실제로 장기적으로 상처를 입힐 수 있기 때문에 너무 청결한 것이 있지만 실제로 매일 비위생적이라는 놀라운 일들이 있습니다. 박테리아가 퍼질 위험이 있습니다. 세균을 가장 많이 의식하는 유형조차도 이들 중 일부에 대해 알지 못할 수 있습니다.
부엌에서 잘못하고있는 중대한 일에 대해 계속 읽으십시오. 청소 루틴을 다시 생각하게 할 수도 있습니다. 가족을 건강하고 안전하게 유지하는 것이 중요합니다.
1. 생닭 씻기
닭고기를 요리하기 전에 싱크대에서 닭고기를 헹구는 것이 일반적인 요리 관행이지만, 무해한 움직임은 건강에 심각한 영향을 줄 수 있습니다. CDC가 설명 하듯이 생 닭고기를 씻으면 캄 필로 박터, 살모넬라 및 클로스 트리 디움 퍼프 린 젠스 박테리아와 같은 오염 물질이 주방 전체와 다른 음식에 퍼질 가능성이 높아집니다. 최근에 부엌에서 닭을 헹구었다면이 방법을 즉시 중단하고 싱크대와 조리대를 소독하십시오.
2. 냉장고에서 청소하지 마십시오
특히 아기 나 애완 동물이 돌아 다니는 경우 부엌을 자주 청소할 수 있지만 냉장고에서 청소를 잊어 버리면 가족이 위험에 처할 수 있습니다. Life Hacker가 지적한 것처럼 특히 애완 동물이있는 경우 머리카락이 쌓일 수 있으므로 냉장고에 먼지가 쌓이는 것이 충격적입니다. 먼지와 머리카락은 박테리아를 모으거나 알레르기를 증가시킬 수 있으므로 다음에 봄에 씻을 때 냉장고 밑에서 잘 문지르도록하십시오.
3. 수건을 씻지 않음
CBS 뉴스에 따르면 주방 타월은 가정에서 세균의 번식을위한 가장 좋은 번식지이며 일부 세균은 식중독에 걸릴 위험이 있습니다. 전문가들은 특히 날고기를 요리 할 때 이러한 위험을 피하기 위해 매일 주방 타월을 교체해야한다고 말합니다. 종이 타월을 사용하는 것도 도움이 될 수 있지만 일상적인 용지 낭비로 인한 환경 피해가 더해집니다.
4. 카운터에서 음식 해동
많은 요리법은 요리하기 전에 해동 할 재료를 요구하지만 해동 방법은 비위생적 일 수 있습니다. LDN, MS, RDN, Taylor Wolfram은 "식품이 40 ° F와 140 ° F 사이의 위험 구역에있을 때 유해한 식품 매개 병원균이 빠르게 급증합니다. 대신 냉장고, 찬물에서 항상 음식을 해동하십시오. 또는 전자 레인지에서 나는 음식을 카운터에서 해동시키는 것이 유죄라는 것을 알고 있지만, 이제 내 습관을 바꾸게 될 것입니다.
5. 손을 충분히 씻지 않음
음식을 다룰 때 손을 씻는 것이 중요하다는 것은 일반적인 지식이지만, 대부분의 사람들은 실제로 세균을 제거하기에 충분히 또는 오랫동안 그것을하지 않습니다. 요리를 시작하기 전에 손을 씻는 것을 기억할 수도 있지만, 한 번 완료 한 후에, 날고기를 다룬 후, 애완 동물을 만진 후 등을 다시 씻는 것이 중요합니다. Foodsafety.gov는 유용한 시간 목록을 제공합니다. 부엌에서 손을 참조 할 수 있습니다. 그리고 당신과 당신의 아이들이 철저하게 청소하기 위해, 타이머로 생일 축하 노래를 두 번 부르거나 손을 씻는 것을 즐겁게하는 매력적인 비누 펜 SoaPen을 얻을 수 있습니다.
6. 스폰지를 교체하지 않음
스폰지는 방대한 양의 박테리아를 모으므로 부엌의 다른 물건을 청소하는 데 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 그들은 너무 많은 세균을 모으기 때문에 자주 교체해야하므로 재고를 자주 보충해야한다고 생각합니다. 청소 YouTube 채널의 호스트이자 집 청소 서비스 Clean My Space의 설립자 인 Melissa Maker는 일주일에 한 번 스폰지를 교체하는 것이 가장 좋습니다. 특히 스폰지에 냄새가 남아있는 것을 발견 한 경우 Taste of Home에 말했습니다. 스폰지를 표백제로 세척하여 더 오래 유지할 수 있지만, 신선한 것을 구입하는 것이 실수로 주방 전체에 세균을 퍼 뜨리지 않도록하는 유일한 방법입니다. Good Housekeeping 에는 도움이 될 수있는 가정 용품을 청소하거나 교체 할시기가 포함 된 편리한 목록도 있습니다.
7. 시력 및 냄새 시험에 의지
부모님은 항상 우유를 따르기 전에 우유 냄새를 맡도록 가르치 셨는데, 코가 라벨의 임의의 날짜보다 가능한 만료의 지표가 될 것이라고 믿었습니다. 그러나 Country Living에 따르면, "유해한 박테리아는 음식에 시력, 냄새 또는 외모에 전혀 영향을 미치지 않으면서도 음식에 존재할 수 있습니다"라고 말하면서 남은 음식은 시간이 얼마나 걸리는지에 따라 결정해야합니다. 보기와 냄새는 좋지만 냉장고에있는 시간을 주요 판단 지점으로 사용해야합니다.
8. 애완 동물을 부엌에서 자유롭게 다스리기
주방 청결을 위해 할 수있는 최악의 일 중 하나? 당신의 애완 동물이 그것을 지배하게하십시오. 동물은 사람과 세균이 다르기 때문에 가족을 애완 동물의 세균에 노출시키는 것은 위험 할 수 있으며 부엌은 위험 구역이 높습니다. 질병 통제 센터 (CDC)는 애완 동물 용품을 부엌에 보관하고 가능한 한 부엌에서 멀리 떨어진 물건을 청소할 것을 권장합니다. "부엌 싱크대, 음식 준비 구역 또는 욕실 싱크대에서 용품을 청소하지 마십시오." 또한 애완 동물과 상호 작용 한 경우 요리하기 전에 손을 씻고 부엌 표면에 두지 마십시오. (당신의 고양이는 카운터에서 귀엽게 보일지 모르지만 세균은 그만한 가치가 없습니다.)
부엌을 깨끗하고 가족의 안전을 지키는 열쇠는 세균의 확산을 최대한 방지하는 것입니다. 깨끗하게 청소하는 방법을 생각하고 가족을 더 잘 보호 할 수있는 방법이 있다면 반드시 그만한 가치가 있습니다.
