모든 감사의 실패를 해결하는 13 가지 최신 솔루션

추수 감사절이 노동 집약적이고 스트레스가 많은 휴일이라는 사실은 비밀이 아닙니다. 30 파운드의 새를 요리하는 것만으로는 충분하지 않은 것처럼, 당신은 또한 가족을 즐겁게하고 그 과정에서 모든 것이 좋아 보이도록해야합니다. 따라서 불가피하게도 추수 감사절이 실패 할 것입니다. 적어도 최선을 다해 수정해야 할 순간입니다.

불행히도, 모든 실패가 고칠 수있는 것은 아닙니다. 오븐에서 꺼낼 때 파이를 떨어 뜨린다면 상황을 바꾸기 위해 할 수있는 일은 없습니다. 접시가 완전히 망쳐 져 먹을 수없는 경우에 대비하여 손쉬운 옵션. 냉동 파이와 인스턴트 스터핑 박스 같은 것을 생각하십시오. 바라건대 당신이 그것들을 사용할 필요는 없지만, 보이 스카우트로부터 무엇이든 배운다면, 항상 준비되어 있습니다.

그러나 - 좋은 소식! - 일부 추수 감사절 실패는 몇 가지 쉬운 해킹으로 완전히 고칠 수 있습니다. 공간이 충분하지 않은 마른 칠면조, 칙칙한 먹거리-해야 할 일을 알고 있으면 이러한 모든 문제를 극복 할 수 있습니다. 이것으로 터키 데이 원더 우먼이 되십시오.

1. 터키가 준비되지 않았습니다

추수 감사절은 기본적으로 하나의 큰 수학 단어 문제와 같습니다. 저녁 시간을 정 했으니 이제 오븐, 특히 칠면조에서 모든 것이 오븐에 들어가는 시간을 알아 내야합니다. 당신이 차우 시간에서 떨어져 있고 칠면조를 체크인 할 때 여전히 거품이 될 경우 어떻게됩니까?

프로세스 속도를 높이기 위해 Reynolds Kitchen은 칠면조를 호일로 덮고 오븐을 400도까지 올리는 것이 좋습니다. 내부 온도가 165도에 도달 할 때까지 버디 로스팅을 유지하십시오.

2. 당신의 터키는 곧 준비가되었습니다

반대의 문제가 있고 칠면조가 예상보다 빨리 조리되는 경우 스트레스를받지 마십시오. 칠면조를 꺼내 지시에 따라 20 ~ 30 분 동안 쉬게 한 다음 호일로 덮습니다. 덮개를 덮기 전에 놓아 두어야 오븐에서 요리가 계속되지 않습니다.

칠면조가 1 시간 이상 일찍 미치면 새를 쉬고 나서 조각해야 할 수도 있습니다. 조각 된 칠면조를 호일로 덮은 다음 먹을 준비가되기 약 20 분 전에 오븐에 다시 넣어 데 웁니다.

3. 반찬이 너무 일찍 끝났다

내가이 휴일이 타이밍에 관한 것이라고 말했을 때 나는 농담이 아니었다. 실패가 조기에 준비된 반찬으로 구성된 경우 칠면조 휴식 시간을 활용하십시오. 칠면조가 식 으면서 반찬을 오븐에 다시 넣고 빨리 예열합니다. 핫 플레이트가 있다면 항상 좋은 옵션입니다. 또는 전자 레인지에서 다시 데울 수도 있습니다. 그리고 무언가가 끝날 때마다 은박지 덮개를 덮어서 준비가 될 때까지 따뜻하게 유지하십시오.

4. 당신은 터키를 해동하는 것을 잊었다

이케! 이 실수를 피하기 위해 최선을 다하십시오. 휴대 전화에서 알람을 설정하거나 냉장고에 Post-Its를 두십시오. 수요일 밤에 칠면조를 해동하는 것을 잊지 않으려면 무엇이든해야합니다.

그러나 아쉽게도 실수는 일어나고 모든 사람들은 때때로 중요한 것을 잊어 버립니다. 새를 녹이는 것을 잊어 버린다면 휴가는 망가지지 않습니다. 요리사 토마스 요셉에게서 물을 빼고 칠면조를 냉수에 담그십시오. 찬물로 태어날 때마다 30 분마다 물을 바꾸십시오. 이 과정은 파운드당 20-30 분이 걸리므로 시간이 오래 걸릴 수 있습니다. 냉동 칠면조를 오븐에 넣고 터무니없는 칠면조의 경우 파운드당 약 40 분 대 파운드당 약 15 분을 베이킹에 추가 할 수 있습니다.

5. 당신의 으깬 감자는 접착제입니다

캐서롤로 바꾸십시오! 으깬 감자 캐서롤에 대한 오늘 의 레시피를 사용하여 베이킹 접시의 바닥에 펼치고 빵 부스러기와 치즈로 덮으십시오. 갈색이 될 때까지 굽고 비올라에는 입을 찌르지 않는 맛있는 으깬 감자가 있습니다.

6. 당신의 그레이비는 울퉁불퉁합니다.

이 수정 프로그램은 이전에 생각조차하지 않았다고 생각하지 않을 정도로 쉽습니다. 그래도 효과가 없으면 블렌더에 넣어서 부드럽게 만들 수도 있습니다.

7. 오븐을 초과 예약했습니다

공간보다 구울 수있는 요리가 더 있습니까? 오븐 밖에서 생각하고 식기를 사용하여 추수 감사절 요리를 만들거나 전자 레인지의 일부를 만드십시오. 그들은 오븐에서 나오는 것만 큼 맛있을 것입니다.

8. 당신의 먹거리가 Is 다

수분을 흡수하기 위해 마른 빵을 더 넣으십시오. 빵이 남아 있지 않다면 간단히 쿠키 시트에 채우고 10-15 분 동안 오븐에 다시 넣으십시오. 시온 아라

9. 당신의 터키는 건조합니다

터키는 식사의 슈퍼 스타이며, 아무도 마른 새를 먹고 싶어하지 않습니다. 그러나 재고 덕분에 고칠 수 있습니다. Life Hacker는 칠면조를 조각하고 조각을 재고에 담그는 것이 좋습니다. 또는 시간이 부족한 경우 칠면조에 주식을 뿌리면 고기를 다시 적실 수 있습니다.