차례:
추수 감사절은 우리가 죄책감없이 탐닉하도록 허락하는 휴일 중 하나입니다. 같은 저녁에 두 종류의 감자, 맥과 치즈, 세 가지 디저트를 먹을 수있는 기회는 얼마나됩니까? 그럼에도 불구하고 전형적인 터키 데이 축제는 건강에 좋은 음식이 아니라는 점에 유의해야합니다. 통증, 체중 증가 및 기타 건강 문제로 방종에 대한 비용을 지불하지 않으려는 경우 염증을 증가시키는 추수 감사절 음식의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
염증은 알레르겐과 같은 외래 침입자 또는 부상에 대한 신체의 자연 반응이라고 WebMD는 설명했다. 백혈구가 감염된 부위로 달려가 감염을 퇴치하여 매달린 종이나 종이 절단 부위가 붉어지고 부어 오릅니다. 일반적으로, 부상 또는 침입자가 사라지면 염증 반응이 멈 춥니 다. 그러나 때로는 면역계가 과도하게 움직여 건강한 조직에 염증을 일으켜 관절염과 같은자가 면역 장애를 유발합니다. 하버드 의대에 따르면 만성 염증은 당뇨병, 알츠하이머 병, 심장병 및 암과 같은 질병과도 관련이 있습니다. 충분하지 않은 것처럼 염증은 인슐린 저항성과 신진 대사를 방해한다고 영양 학자 Alex Caspero는 RD가 Women 's Health에 말했다.
연구자들은 특정 음식이 만성 염증과 관련이 있으며, 이것을 먹지 말라고 설명했습니다.이 음식의 섭취를 줄이면 염증 관련 질병의 위험을 낮출 수 있습니다. 나쁜 소식:이 음식 중 상당수는 추수 감사절 테이블에서 주연을 맡고 있습니다. 우리는 샐러드와 딸기의 저녁 식사를 위해 전통적인 축제를 버릴 것을 제안하지는 않지만 어떤 휴일 음식이 만성 염증과 관련이 있는지 알고 적당히 즐기는 것이 좋습니다.
곡물 공급 터키
추수 감사절 테이블의 중심은 평판만큼 건전하지 않을 수 있습니다. Eat This Not That에 따르면 칠면조와 같은 대부분의 상업적으로 양육 된 가금류는 옥수수와 오메가 -6 지방산이 많이 함유 된 다른 곡물에 공급됩니다. 연어와 올리브유에서 발견되는 건강한 오메가 -3 지방산과 달리 오메가 -6는 염증성 물질로 의식의 생명을 경고했습니다. 반면에, 자유 범위 가금류는 풀과 곤충을 포함한 자연 식단을 먹었을 가능성이 높습니다. 비 조류 사육되지 않은 새를 위해 더 많은 돈을 쓰는 것은 더 윤리적 일뿐만 아니라 더 건강 할 수도 있습니다.
소
이 맛있고 매운 반찬은 육즙이 많은 칠면조 조각에 완벽한 반주를 만듭니다. 그러나 어떤 레시피를 사용 하느냐에 따라 초를 거절하는 것이 현명 할 수 있습니다. 관절염 재단에 따르면 식빵과 같은 정제 된 탄수화물이 가장 큰 염증 원인 중 하나입니다.
베이컨으로 싸인 브뤼셀 콩나물
브뤼셀 콩나물은 영양 덩어리가 거의 없으며 건강 라인: 체내 염증 반응을 멈출 수있는 섬유질, 비타민 및 항산화 제가 포함되어 있습니다. 그러나 당신이 그들을 맛있는 추수 감사절 전채로 만들기 위해 베이컨으로 질식시킬 때, 당신은 어떤 호의도하지 않습니다. 베이컨이나 핫도그와 같은 가공육은 염증을 일으켜 예방합니다.
마카로니와 치즈
크림처럼 편안한 음식은 많은 추수 감사절 테이블의 필수품이지만 염증에 관해서는 두 배의 whammy를 포장합니다. 가공 된 흰 밀가루로 만든 마카로니를 포함 할뿐만 아니라 치즈도 있습니다. 배심원은 유제품이 염증에 기여하는지 여부에 대해서는 아직 의문이 있지만 관절염 재단에 따르면 전유로 만든 치즈는 여전히 염증 유발 포화 지방으로 가득합니다.
넌출 월귤 소스
크랜베리는 사과 파이보다 훨씬 미국식이며, 추수 감사절이없는 추수 감사절은 메이시의 퍼레이드를 놓치는 것과 같습니다. 그러나 WebMD에 따르면 수제 또는 통조림으로 만들어진 크랜베리 소스는 베리의 타르트 니스에 대항하기 위해 설탕을 요구하며 과도한 설탕은 염증과 관련이 있습니다.
알코올
추수 감사절 저녁 식사와 함께 와인 한 잔 또는 축구 경기를 보면서 맥주는 많은 가정에서 소중한 전통입니다. 그러나 지나친 탐닉은 블랙 프라이데이 숙취 이상을 초래할 수 있습니다. 시카고 러쉬 대학교 메디컬 센터 (Rush University Medical Center)의 의사들은 알코올 중독 연구 리뷰 (Colour Research Current Reviews) 저널에“만성 알코올 섭취가 장 염증을 일으켜 위장관 암, 간 질환 및 염증성 장 증후군을 유발할 수 있음”을 확인하는 보고서를 발표했습니다.
호박 파이
호박 자체는 비타민과 섬유질이 풍부한 채소입니다. 정제 된 흰 밀가루 크러스트, 설탕 및 농축 우유와 혼합하면 영양소가 거의 없어 졌다고 Bustle은보고했다. 염증의 위험을 줄이려면 Amy 's Healthy Baking의 건강한 호박 파이 요리법을 확인하십시오.Amy 's Healthy Baking은 설탕 대신 통밀 빵 껍질, 메이플 시럽 및 스테비아, 가당 연유 대신 그리스 요구르트, 달걀 흰자위를 요구합니다. 전체 계란 대신.
모든 트리밍없이 추수 감사절을 상상할 수 없다면 놀라지 마십시오. 언젠가 뿌려도 평생 건강을 해치지 않습니다. 그러나 적당히 먹는 것은 항상 좋은 생각이며, 휴가가 끝나면 잎이 많은 채소, 생선, 딸기 및 귀리와 같은 항염증제 식품이 풍부한 식사 계획을 고수하는 것이 좋습니다.
