차례:
- 1. 체리 / 올리브
- 2. 스파이럴 라이저
- 3. 장갑 장갑
- 4. 전기 와인 오프너
- 5. 포도 / 토마토 슬라이서
- 6. 유봉과 박격포
- 7. 버터 크록
- 8. 커피 그라인더
- 9. 재사용 가능한 식품 봉투
- 10. 스테인레스 스틸 비누 바
- 11. 실팟
- 12. 팬케이크 및 오믈렛 전용 팬
나는 가족을 요리하고 먹이는 것을 좋아합니다. 음식은 절대적으로 내 사랑 언어입니다. 기분이 나쁘거나 모친 어머니처럼 느껴질 때에도, 나는 말이 나에게 실패했을 때 내가 그들을 얼마나 사랑하는지 보여주는 아이들과 남편을 위해 건강하고 맛있는 것을 만들 수 있다는 것을 알고 있습니다. 몇 년 동안, 나는 어리석은 것처럼 보일지라도 적어도 12 개의 주방 용품을 구매할 가치가 있음을 발견했습니다. 정직하게, 당신은 요리와 식사 준비를 간소화하고 인생을 더 쉽게 만들기 위해 인생에서 이것들이 정말로 필요합니다.
Alton Brown과 함께 Good Eats 에피소드를 시청 한 사람은 "단일 태 스커"라는 말을 들었을 것입니다. 주방 도구는 실제로 한 가지만 잘 수행하는 것처럼 보이며 부엌 캐비닛에서 차지하는 공간이 충분하지 않습니다. 분명히 많은 것들이 있지만 그들 중 어느 것도 내 목록에 없습니다. 가젯을 여기에 나열하면 자주 또는 적어도 계절에 따라 사용됩니다. 최고의 가제트는 여러 작업을 수행하지만 실제로 한 가지에만 사용되는 몇 가지가 있지만 그렇게 잘하면 내 부엌에서 없어서는 안될 요소입니다. 안전하게 아이에게 먹이를주기 위해 체리를 움켜 쥐거나 포도를 얇게 썰든, 이 도구는 다른 도구보다 높아집니다.
1. 체리 / 올리브
자녀의 293853946 버찌를 움켜 쥐려고 한 적이 있습니까? 지저분하고 성가신입니다. 올리브에서 똑같이 잘 작동하는이 찌끼는 작업을 산들 바람으로 만들고 공간을 많이 차지하지 않습니다. 체리가 6 월에 계절에있을 때는 톤을 사서 움푹 파고 얼어 스무디 나 파이에 빠르게 첨가합니다. 이 구덩이는 하드 코어입니다. 그것은 당신의 손에 견고하게 느껴지고 몇 년 동안 광산을 가지고 있었는데, 나는 그것이 구타가 필요하다고 말할 것입니다.
2. 스파이럴 라이저
무슨 생각하는지 알아 "오 세상에, 이 여자는 호박이면이 될 수 있다고 말해 주려고합니다!" 아뇨 그러나 당신이 그것을 원한다면, 애호박은 항상 애호박이 될 것이고, 그것을 어떻게 자르 든 가지는 항상 지옥의 열매입니다. 그러나이 스파이럴 라이저는 볶음 튀김, 스프 및 파스타를위한 야채를 준비합니다. 또한, 아이들에게 스파이럴 라이저를 돌리도록 도와 주면, 그들이 자르는 채소를 먹는 것에 대해 흥분하게됩니다. 그러나 대부분 빠른 정리로 쉽고 재미있는 채소입니다.
3. 장갑 장갑
나는 이것이 우스운 것처럼 보인다. 어리석은 느낌 이지만 작동합니다. 나는 거의 독점적으로 주철로 요리합니다 (나중에 볼 하나의 팬을 위해 저장합니다).이 장갑은 팬을 움직일 때 미트를 착용하는 것보다 훨씬 움직입니다. 야외에서 그릴 때나 이상하게도 움직이는 공간 히터에도 환상적입니다.
4. 전기 와인 오프너
나는 왼손의 이동성이 제한되어 있으며 이것은 와인 오프너의 보석입니다. 또한 아기를 안고있을 때 와인 한 병을 열고 싶었던 적이 있습니까? 나도 알아 그리고 자동 와인 오프너가 있기 때문에 둘 다 할 수 있습니다. 하루 종일 로제
5. 포도 / 토마토 슬라이서
이 슬라이서는 분기와 같은 포도를 번개처럼냅니다. 이것은 어리석은 것처럼 보이지만 자녀 (또는 샐러드)를위한 분기 포도와 체리 토마토는 빨리 늙습니다. 고맙게도이 도구는이를 신속하게 처리합니다. 헹구기 쉽고 청소하기 쉽고 크기가 작기 때문에 거대한 샐러드 슈터를 보관하는 것과는 다릅니다.
6. 유봉과 박격포
내 말 들어 멕시코 식 식당에서 아보카도 소스로 사용했거나 Target 또는 HomeGoods의 선반에 앉아있는 것을 보았을 것입니다. "멋져 보이지만 절대 사용하지 않겠습니다." Au contraire, mon amie -이 작은 돌 그릇과 지팡이는 부엌에서 마술입니다. 생강과 마늘을 반죽에 넣고 갓 구운 커민이나 참깨를 갈아서 아이가 삼키지 못하게하는 약을 분쇄하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 또한 아보카도 소스에 정말 좋습니다. 그냥 말하면
7. 버터 크록
당신의 인생에 버터 고치기가 없다면, 당신은 빠져 있습니다. 이를 통해 버터를 부드럽고 상온에서 아침 베이글에 뿌릴 수 있습니다. 물론, 에어컨이 없다면 9 월까지 기다렸다가 사용하기를 원할 수도 있지만, 많은 사람들에게 부드럽고 유연한 버터는 일년 내내 선택할 수 있습니다.
8. 커피 그라인더
갓 분쇄 한 커피와 분쇄 커피 사이에는 실질적인 차이가 있습니다. 더 좋은 냄새가 나고 맛이 좋으며 갈은 것보다 콩을 더 오래 유지할 수 있으며 갈기를 조절할 수 있습니다. 이걸 믿어주십시오.
9. 재사용 가능한 식품 봉투
전통적인 식품 보호기 가방은 환경에 끔찍할뿐만 아니라 정말 비쌉니다. 이것들은 두 가지 모두에서 더 좋으며, 내열성 및 동결 방지 성, 식기 세척기 안전, 전자 레인지 안전 및 실제로 그다지 비싸지 않습니다.
10. 스테인레스 스틸 비누 바
이상하게 보이고 훌륭하게 작동합니다. 마늘, 양파 또는 고추를 자르고 손에 쓰레기를 버리는 것처럼 냄새가 나지 않습니까? 흐르는 물에 손을 대면 향기가 증발하지 않습니다. 고추를 다룰 때는 여전히 계면 활성제가 함유 된 비누가 필요합니다.
11. 실팟
이것이 전부 입니다. 날 믿어. 끈적 끈적한 치킨, 테이터 토트 나초, 쿠키, whoopie 파이, 비스킷 등 이름을 지어줍니다. 음식은 여기에 달라 붙지 않으며 젖은 천으로 깨끗하게 닦습니다. 나는 그것이 비싸다는 것을 알지만, 청소의 용이성과 요리의 연속성을 갖기 위해 지불하는 모든 센트의 가치가 있습니다.
12. 팬케이크 및 오믈렛 전용 팬
이것은 당신이 모든 것을 만드는 냄비가 될 수 없습니다 – 그것은 견고한 주철 직업입니다. 그러나이 팬은 쉬운 오믈렛, 팬케이크 및 파마산 칩입니다. (내가 권장하는 silpat에서하지 않으면 세라믹 팬에 비싸지 않으며 비싸지 않으며 곧 계란과 팬케이크를보다 자주 만드는 것을 알게 될 것입니다. 전에 했어.
